Goûts de la nature

Séjour nature et cuisine

 

 
Classes vertes Alsace

DATES De janvier à juin

AGE Du CP au CM2

 

Le centre

Le centre multimédia Alter-Ego à Muckenbach est un équipement moderne adapté et conçu pour les enfants. Il s'étend sur plus de deux hectare et dispose d’un terrain de foot et de basket, un mini-golf, un bowling ainsi que de 2 tables de ping-pong à la disposition des enfants.

Dans le bâtiment principal vous trouverez la salle de restauration, les chambres, les sanitaires (accès aux personnes à mobilité réduite) ainsi que des espaces de jeux, un espace de lecture, un espace fitness, un coin salon avec de confortables fauteuils et un écran plat relié à tous les médias.

Dans les bâtiments annexes on bénéficiera de 4 salles de classes disposant de matériel pédagogique en rapport avec les thèmes choisis, d'une salle multimedia, d'un night-club équipé avec du matériel de sono et light professionnel pour les spectacles, animations et soirées fiesta.

 

 

Le séjour "Goûts de la nature"

 

Découvrir l’environnement et la nature et s’initier à l’art culinaire.

Situé dans un écrin de verdure, le centre permettra de profiter d’un environnement naturel, riche et exceptionnel.

L’éducation à l’environnement est transdisciplinaire. Il s’agit de développer une prise de conscience de la complexité de l’environnement.

- Eveiller la curiosité des enfants sur la faune et la flore, comprendre son fonctionnement, son développement, sa place et son rôle.

- Observer et analyser l’environnement proche, au sommet d’une montagne, dans une vallée, dans la forêt.

- Amener les enfants à s’intéresser à leur santé par la nutrition, leur faire prendre conscience des actions bénéfiques ou nocives de nos comportements alimentaires.

- Observer des aliments et apprendre à les classer.

- Utiliser de manière concrète les mesures de masses lors des ateliers de cuisine.

 

L’ENVIRONNEMENT

La nature avec ses différents aspects. La diversité du monde vivant permettra de conduire les enfants vers une première approche des notions de classification, d’espèces et d’évolution.

Un travail de récoltes, animal et/ou végétal, sera le point de départ de tout projet et expérience à mener pour sentir, observer, toucher grâce à un Carnet de Bord Nature individuel.

 

JEU DE PISTE ORIENTATION

Un jeu basé sur un plan en perspective des lieux permettra à l’enfant de mettre en œuvre des moyens liés à la représentation de l’espace et à diverses formes de guidage.

Ces activités d’orientation exercent aussi les capacités de l’enfant à se déplacer et à se situer. Pour cela il devra être capable de lire une carte et de comprendre le mécanisme d’une boussole pour se repérer et s’orienter.

 

LA CUISINE

Lors des ateliers de cuisine en petits groupes, les enfants manipulent et pèsent eux-mêmes les éléments qui composent les différentes recettes. Ils prennent ainsi conscience de l’importance des aliments et de leur quantité. C’est aussi l’occasion de trier des aliments, faire, peut-être, la connaissance de nouveaux, les classer suivants leur catégorie et observer l’impact qu’ils ont sur notre corps et notre santé.

 

 

 

 

Une journée type

  • 8 h :       petit déjeuner
  • 8 h 45 :  petite toilette, brossage des dents, rangement des chambres…
  • 8 h 55 :   « danse folle » pour se mettre en forme
  • 9 h 00 :   début des activités encadrées
  • 10 h 20 : récréation
  • 10 h 40 : reprise des activités encadrées
  • 11 h 55 : lavage des mains
  • 12 h 00 : déjeuner
  • 12 h 45 : temps libre
  • 14 h 00 : activités encadrées
  • 15 h 20 : récréation
  • 15 h 45 : reprise des activités encadrées
  • 17 h 00 : douches
  • 18 h 30 : dîner
  • 19 h 15 : temps libre
  • 20 h 00 : animation
  • 21 h 00 : retour dans les chambres pour une bonne nuit de sommeil...

 

Tous nos animateurs et intervenants sont agréés Education Nationale et possèdent les diplômes spécifiques aux activités selon la réglementation en vigueur.

Le centre fournit les animateurs de vie quotidienne.

Ils sont qualifiés au minimum du BAFA, ce sont des professionnels et ont pour mission la gestion du quotidien des enfants. 

ENCADREMENT

  

 

Les activités communes

 

 

Cerf-volant et boomerang

Cette sortie pourra être l’occasion de découvrir les environs, d’utiliser les points cardinaux et de repérer la direction des grandes villes du monde. Les enfants apprennent à utiliser des jumelles, à lire une carte pour pointer les villes ou villages repérés et surtout à utiliser le vent pour faire voler les cerfs-volants.

 

 

 Jeu d'orientation

Munis d’un plan aérien de l’ensemble de l’infrastructure du centre, les enfants seront amenés à repérer des endroits précis à l’aide de photographies.

 

 

 

 Jeu de piste

Le jeu de piste est un moment où les enfants découvrent le cœur de la forêt, par un circuit spécialement balisé. L’attention est de rigueur : répondre à des questions qui portent sur ce qu’ils auront déjà découvert pendant leur séjour. 
Le parcours demandera aux enfants d’être observateur, d’analyser la meilleure façon de passer les obstacles et de se déplacer dans un milieu « accidenté ».

 

 

 Jeux coopératifs

Ensemble on y arrive ! Cette animation va permettre aux enfants d’arriver à un résultat…mais pour cela il faut la participation de tous.

 

 

 

 Sortie au Piton du Falkenstein et au Hohbuhl

Sortie à pied, l’objectif est d’éveiller la curiosité des enfants sur la faune et la flore, écouter, observer la nature et comprendre son fonctionnement. 

 

 

Multi activités : Karting, bowling…

Animation avec pilotage de kartings à pédales, bowling, mini-golf, trampoline, pédalo terrestre…

 

 

 Construction de cabanes

C’est dans la forêt à côté du centre que les enfants vont construire des cabanes, faire preuve d’ingéniosité et de beaucoup d’astuces… en se prenant pour des « petits Robinson Crusoé »…

 

 

 

Snow Party

Si l'enneigement le permet, la piste Alter-Ego s'ouvrira aux différents véhicules de glisse.

 

Des jeux sont en libre accès pour certains créneaux, comme le mini-golf, foot et basket, bowling, trampoline, karting, ping-pong,  pédalos, échasse, diabolos, indoor boards ...

"Partir en colonie de vacances c'est voyager, rire, jouer, s'instruire, se faire des copains, pratiquer ses activités préférées, en découvrir d'autres. En un mot, le centre de vacances est un endroit de détente et un espace de liberté où l'on apprend à vivre ensemble"

Contacts

 Association Alter-Ego
 1, rue de la Croix  
 67310 HOHENGOEFT
 coloalterego @ hotmail.fr
 03 88 87 20 86
 

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